Берёк — выпечка из тонкого теста с начинкой, в том числе мясной, которую готовят на больших жаровнях. Его делают и на Балканах.
Собрано в Sveska из открытых обсуждений сообщества. Авторы сообщений не указываются.
Обновлено
Берёк — выпечка из тонкого теста с начинкой, в том числе мясной. Её готовят на больших жаровнях; такой берёк делают и на Балканах.
Берёк — турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Среди вариантов начинки упоминается мясная.
Берёк делают не только в Турции, но и на Балканах.
Статья собрана по сообщениям за октябрь 2026 года.